蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
柚子 | 克 | 190千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
蜂蜜 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
总量 | 900克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1550千卡 | |||
热量1550千卡,相当于种花344分钟消耗的热量...270 |
1/6. 蜜柚一个,个头圆一些会比较甜点儿
2/6. 用盐刷洗干净之后削下果皮,尽量薄一些。黄色的果皮是柚子茶的精华所在
3/6. 最麻烦的就是柚子皮的处理。下盐水里泡一个小时左右杀菌,然后沸水里煮上几分钟。加热后的柚子皮白色的瓤会因为吸水变得饱满,再用水果刀片处理就能得到薄薄的果皮了
4/6. 把处理好的果皮切成2mm左右条状备用
5/6. 冰糖、果肉、果皮一起下锅,加水量和果肉齐,不断搅动熬一到一个半小时。
6/6. 待熬成粘稠状,起锅,晾凉,加入蜂蜜搅拌均匀。放置2到3天即可食用。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、冻疮、消炎等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、生津止渴等功效;可与鸭梨、高粱、银杏搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、增强抵抗力等功效;可与橙子、桑葚、鸭梨搭配;与北豆腐、腐竹、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;