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珍珠肉丸子

珍珠肉丸子的热量和减肥功效

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珍珠肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量776珍珠肉丸子热量/卡路里2025千卡
开车 热量2025千卡,相当于开车810分钟消耗的热量...150

珍珠肉丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、猪肉馅(适量)、火腿(适量)、鸡蛋(1个)、调料(适量)、味好美鸡精(适量)
珍珠肉丸子的做法图解1

1/7. 浸泡6小时的江米

珍珠肉丸子的做法图解2

2/7. 沥干水分,待用

珍珠肉丸子的做法图解3

3/7. 猪肉,虾肉,叉烧肉一起顺时针方向搅拌

珍珠肉丸子的做法图解4

4/7. 搓成一个圆球即可

珍珠肉丸子的做法图解5

5/7. 放入框里来回晃,糯米就和肉球沾粘在一起了

珍珠肉丸子的做法图解6

6/7. 放入热水锅里,蒸20分钟左右!即可

珍珠肉丸子的做法图解7

7/7. 入盘!即可开吃咯

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、美容益寿、补虚等功效;可与桂花、枣(鲜)、香瓜搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾气、解热毒等功效;可与卷心菜、鸡蛋、白萝卜搭配;与牛里脊、杏仁、海虾相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与大蒜、南瓜、丝瓜搭配;与鹌鹑、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效;可与基围虾、明虾、干辣椒搭配;与糖精、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠肉丸子热量2025 千卡
  • 脂肪29.7 克
  • 蛋白质50.08 克
  • 碳水化合物90.22 克
  • 1146 毫克
  • 84 毫克
  • 6.44 毫克
  • 801 毫克

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