珍珠肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 776克 | 珍珠肉丸子热量/卡路里2025千卡 | |||
热量2025千卡,相当于开车810分钟消耗的热量...150 |
1/7. 浸泡6小时的江米
2/7. 沥干水分,待用
3/7. 猪肉,虾肉,叉烧肉一起顺时针方向搅拌
4/7. 搓成一个圆球即可
5/7. 放入框里来回晃,糯米就和肉球沾粘在一起了
6/7. 放入热水锅里,蒸20分钟左右!即可
7/7. 入盘!即可开吃咯
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、美容益寿、补虚等功效;可与桂花、枣(鲜)、香瓜搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾气、解热毒等功效;可与卷心菜、鸡蛋、白萝卜搭配;与牛里脊、杏仁、海虾相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与大蒜、南瓜、丝瓜搭配;与鹌鹑、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效;可与基围虾、明虾、干辣椒搭配;与糖精、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;