| 海参蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 乌鸡蛋 | 克 | 595千卡 | 170千卡 | 12.6克 | 10.6克 |
| 总量 | 552克 | 海参蛋羹热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于吉特巴舞157分钟消耗的热量...288 | |||||
海参蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海参（1个）、乌鸡蛋（1个）、白开水（小半碗）、香油（少许）、盐（适量）
1/6. 乌鸡蛋磕入碗中，打碎搅匀。
2/6. 海参泡发，处理好，切小段，放入碗中。
3/6. 在碗中倒入冷凉的白开水（矿泉水也可）。
4/6. 加入适量盐，搅匀。
5/6. 放入蒸锅中，上锅蒸十分钟左右，看蛋液成形后，取出。
6/6. 食用时，倒少许香油即可。
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有壮阳益精、美容养颜、治溃疡等功效；可与枸杞、鸭肉、羊骨搭配；与山楂、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
乌鸡蛋的热量170千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗癌、补气补血、镇静安神等功效；可与银鱼、菠菜、小米面搭配；与糖精、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海参蛋羹热量753 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠502.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾43 毫克