| 四川泡菜，开胃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 483克 | 四川泡菜，开胃菜热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于对面舞25分钟消耗的热量...270 | |||||
四川泡菜，开胃菜的做法共16个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、红小辣椒（估计到放）
1/16. 红萝卜，皮红心白。
2/16. 待表面水份晾干。
3/16. 放入玻璃坛子里。
4/16. 萝卜根子也可以泡。
5/16. 三天后的颜色
6/16. 泡熟了。
7/16. 切片用辣椒糊拌着吃。
8/16. 切丁炒一下吃。
9/16. 就这样可以吃一碗饭。
10/16. 泡盖菜
11/16. 还没淹得很熟。
12/16. 这是种萝卜叫心里美，皮青心红。
13/16. 心里美萝卜耐泡，颜色极好。
14/16. 夏天可以泡嫩豆角。
15/16. 爽口
16/16. 下饭菜。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热懈毒、增加食欲、促消化等功效；可与羊排、肥牛、火腿搭配；与首乌、蛇肉、枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、温中止呕、镇吐等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四川泡菜，开胃菜热量112 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质4.62 克
- 碳水化合物33.17 克
- 钠10069 毫克
- 钙96 毫克
- 铁15.6 毫克
- 钾595 毫克