| 椰蓉戚风生曰蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 261克 | 椰蓉戚风生曰蛋糕热量/卡路里891千卡 | |||
 热量891千卡，相当于郊游223分钟消耗的热量...240 | |||||
椰蓉戚风生曰蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、白糖（15加35克）、低粉（60克）、色拉油（40克）、牛奶（40克）、柠檬汁（几滴）、淡奶油（200加15糖克）、白巧克力（100克）
1/3. 制作戚风蛋糕，我用28x28烤盘做的。
2/3. 白巧隔水融化在平盘中，冷藏后用勺子刮成薄片。
3/3. 奶油打发，蛋糕切成四份，涂奶油后抹平外面沾上巧克力屑。巧克力少了一些，没沾满。奶油我涂得薄，多下来做了两个木糠杯。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、美容护肤等功效；可与香椿、牡蛎 、西红柿搭配；与牛奶、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、美容等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与巧克力、金针菇、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉戚风生曰蛋糕热量891 千卡
- 脂肪113.91 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠185.7 毫克
- 钙341 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾381 毫克