四喜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 174克 | 四喜蒸饺热量/卡路里84千卡 | |||
热量84千卡,相当于潜泳6分钟消耗的热量...900 |
1/8. 虾肉去砂线,用刀碾碎,在用刀背剁几下
2/8. 四种辅料主要颜色搭配,也可换其他食材代替,分别切细末备用
3/8. 虾肉加盐、生抽、料酒、胡椒粉、少许葱花顺时针搅拌
4/8. 烫面擀皮后放入虾肉馅料
5/8. 先取等分4边捏紧中央
6/8. 再将手指分别插入两边捏紧,中间留有一段空隙,自然成花心状,将四边捏合后再捏出一角
7/8. 填充蔬菜末,顺序最好注意注意对比色
8/8. 放粘可垫一层胡萝卜薄片,热水入锅,大火8分钟即可
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、补肾壮阳、提高性功能等功效;可与葡萄、豌豆、大白菜搭配;与木瓜、西瓜、葡萄相克,同食可能会引起不适;