奶黄馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
总量 | 149克 | 奶黄馅热量/卡路里688千卡 | |||
热量688千卡,相当于空手道69分钟消耗的热量...600 |
1/8. 准备好原料。
2/8. 黄油室温放软打发。
3/8. 加入鸡蛋,白糖,奶粉拌匀。
4/8. 再加入适量淡奶油拌匀成稀糊状。
5/8. 低粉过筛加入。
6/8. 拌匀上笼蒸30分钟左右,中间隔10分钟拿出来搅拌一次。
7/8. 放凉就可以用了。
8/8. 香气扑鼻的奶黄馅就做好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效;可与干辣椒、小米、玉米搭配;与柿子、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、补充营养、美容养颜等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与醋、枣、巧克力相克,同食可能会引起不适;