| 油渣清炒雪里红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪里红 | 克 | 121千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 肥猪肉 | 克 | 668千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 70.99克 |
| 总量 | 654克 | 油渣清炒雪里红热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡，相当于手工活526分钟消耗的热量...90 | |||||
油渣清炒雪里红的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雪里红（适量）、肥猪肉（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 锅内水烧开 加雪里红煮2分钟
2/6. 把煮好的雪里红放入冷水中浸泡10分钟
3/6. 切小段放入容器里 然后在流动水下捏一下
4/6. 肥猪肉切丁 ，煎到金黄（尽量把油都逼出来）
5/6. 蒜末 红辣椒入锅爆香
6/6. 加入雪里红 炒匀 加盐跟鸡精出锅即可
食材功效信息
雪里红的热量25千卡（每100克）；具有利尿止泻、化痰止咳、通便等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
肥猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补钙、止消渴等功效；可与山楂、豆腐皮、扁豆搭配；与豆类、荞麦、菠菜相克，同食可能会引起不适；
