| 面包机版无糖低油低盐吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 亚麻油 | 克 | 44千卡 | 884千卡 | 0.11克 | 99.98克 |
| 总量 | 258克 | 面包机版无糖低油低盐吐司热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于空中蹬腿运动316分钟消耗的热量...180 | |||||
面包机版无糖低油低盐吐司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、水（牛奶）加鸡蛋（110克）、食盐（3克）、亚麻油（5克）、酵母（3克）、葡萄干（适量）
1/6. 准备好250g面粉，110ml水加鸡蛋（分开放置，因为鸡蛋太早加入太早会影响面筋形成），食盐入水化掉，将盐水倒入面粉中，稍微搅拌
2/6. 启动和面程序，停止后再启动一次和面程序，等于和面两次。
3/6. 两次结束后，放置一小时以上。到时候面筋就能形成咯！
4/6. 然后加入鸡蛋，油，再次和面，差不多均匀就好，然后面团挖个坑，加入酵母，把坑封号。（也可以加油，鸡蛋，酵母，马上启动主食面包）
5/6. 启动主食面包程序，在第一次发酵完开始和面时加入葡萄干（最好用热水泡软）然后在结束15分钟前强制结束，拿出。
6/6. 晾凉，切片
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、祛除腥膻之味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
亚麻油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 面包机版无糖低油低盐吐司热量947 千卡
- 脂肪101.64 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠38760 毫克
- 钙25 毫克
- 铁0.33 毫克
- 钾8 毫克