| 菠萝腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 61克 | 菠萝腰花热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于滑翔飞行19分钟消耗的热量...210 | |||||
菠萝腰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪腰子（2只）、菠萝（切小块）（50克）、番茄沙司（1汤匙）、黄瓜（切小片）（30克）、红灯笼椒（切片）（30克）、青辣椒（切片）（20克）、盐（1/2茶匙）、甜辣酱（2汤匙）、白醋（1/2茶匙）、白糖（1茶匙）、水淀粉（粟粉 2茶匙 1/2杯水）
1/8. 猪腰子对半切开，用刀取出中间白色部分。
2/8. 背上斜切出片状，每片不要切断。
3/8. 沿着片状的十字方向竖切，即成腰花。再将腰花切若干段
4/8. 在清水里把血水泡洗干净。
5/8. 腰花在放有料酒和姜片的滚水里迅速焯过，（注意一定不要煮过头了，腰花可以分几次焯）捞起泡入清水中半个小时以上。
6/8. 放两汤匙油在热锅里，将所有配料炒熟。
7/8. 倒入腰花快速翻炒。
8/8. 立即加入事先准备好的调料并用其中的水淀粉勾芡后起锅。
食材功效信息
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与西葫芦、鲫鱼、三文鱼搭配；与香菇、红薯、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝腰花热量68 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物28 克
- 钠1046.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾324 毫克