| 干烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1060克 | 干烧鲤鱼热量/卡路里1928千卡 | |||
 热量1928千卡，相当于爵士舞402分钟消耗的热量...288 | |||||
干烧鲤鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、猪肉（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/12. 将鱼洗净。
2/12. 把土腥线去掉。
3/12. 将鱼背改刀后。
4/12. 撒上料酒、盐。
5/12. 腌制十五分钟。
6/12. 油锅烧热将鱼两面煎成金黄色捞出备用。
7/12. 各种配料。
8/12. 改刀备用。
9/12. 油锅小火炒制五花肉，炒到略微发焦时放入葱、姜、蒜翻炒几下后。
10/12. 加入生抽、老抽、料酒、糖、盐，倒入水后烧开。
11/12. 将煎好的鱼倒入锅里焖二十分钟后。
12/12. 撒上青椒片即可。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、补脾健胃、止嗽下气等功效；可与大白菜、红豆、红豆沙搭配；与鸡胸肉、咸菜、山药相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、补虚等功效；可与鸡蛋、魔芋、卷心菜搭配；与杏、驴肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干烧鲤鱼热量1928 千卡
- 脂肪34.899999 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物1.6 克
- 钠111.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾496 毫克