| 蓝莓坚果面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 全麦粉 | 克 | 136千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 葵花籽仁 | 克 | 121千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 0克 |
| 西瓜子仁 | 克 | 113千卡 | 566千卡 | 32.4克 | 45.9克 |
| 总量 | 289克 | 蓝莓坚果面包热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于种花188分钟消耗的热量...270 | |||||
蓝莓坚果面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（120克）、全麦粉（60克）、蓝莓酱（3勺）、葵花籽仁（20克）、西瓜子仁（20克）、白糖（20克）、黄油（20克）、鸡蛋（25克）、牛奶（100克）、盐（2克）、酵母（2克）、葡萄干（适量）
1/12. 面粉120克、全麦粉60克、盐2克、酵母2克、白糖20克、黄油15克、鸡蛋25克、牛奶100克和成面团，饧发到两倍大取出来分割成三个剂子，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约10分钟。
2/12. 按扁擀开。
3/12. 放入一勺蓝莓酱。
4/12. 放入瓜子仁、葡萄干。
5/12. 包起来即可。
6/12. 收口向下。
7/12. 三个都包好了。
8/12. 烤盘刷油，放入烤盘中放到温暖处发酵1小时。
9/12. 取出来刷上蛋液。
10/12. 放入预热好的烤箱中，用180度烘烤18分钟即熟。
11/12. 取出来晾凉。
12/12. 掰开一个，看蓝莓坚果馅料不错吧。吃起来好松软香甜呢。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有润肺补肾、益肾、治疗便秘等功效；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强免疫力、增强记忆力、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
葵花籽仁的热量606千卡（每100克）；具有催眠、提高免疫力、预防心血管疾病等功效；
西瓜子仁的热量566千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止血、预防高血压、通便等功效；
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营养信息
- 蓝莓坚果面包热量848 千卡
- 脂肪49.4 克
- 蛋白质65.21 克
- 碳水化合物164.7 克
- 钠27.4 毫克
- 钙123 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾803 毫克