| 薄脆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 514克 | 薄脆饼干热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡，相当于坐车1366分钟消耗的热量...60 | |||||
薄脆饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（80）、液态黄油（35）、糖粉（55）、鸡蛋清（半个）、（芝麻）（适量）、香草精（几滴）、牛奶（80）
1/4. 鸡蛋尽量选小一点的
2/4. 所有材料准备好 ，加黄油和糖 拌匀 ，然后加鸡蛋拌均匀。可以再加些芝麻
3/4. 面粉和香草精加入2中，搅拌均匀。最后加牛奶
4/4. 用裱花袋挤到烤盘上，要有间距 否则会粘住。185度 12到15分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、润肺生津等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与红糖、巧克力、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄脆饼干热量1366 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质31.47 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠191.7 毫克
- 钙329 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾265 毫克