香肠胡萝卜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 534克 | 香肠胡萝卜蛋炒饭热量/卡路里981千卡 | |||
热量981千卡,相当于冲浪545分钟消耗的热量...108 |
1/17. 胡萝卜擦丝后切成末
2/17. 锅中放油,将胡萝卜末倒入翻炒
3/17. 盛出备用
4/17. 香肠一截,清洗干净
5/17. 将香肠切成丁
6/17. 锅中放少许油,倒入香肠丁翻炒
7/17. 炒至变色,盛出
8/17. 鸡蛋磕入碗中
9/17. 将少许盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打散成蛋液
10/17. 锅中放少许油,将蛋液倒入锅中
11/17. 用筷子不停搅拌成碎小的蛋块即可,盛出
12/17. 锅中放少许油,倒入米饭
13/17. 炒至米饭粒粒分明
14/17. 倒入胡萝卜翻炒均匀
15/17. 倒入鸡蛋块和香肠丁,翻炒均匀
16/17. 撒上葱叶,加少许盐调味
17/17. 翻炒均匀即可出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、增加食欲等功效;可与比目鱼、莴笋、圆白菜搭配;与冬虫夏草、杏、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、解热烦等功效;可与丝瓜、荠菜、韭菜搭配;与田鸡、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;