| 家常腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 家常腌黄瓜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于誊写35分钟消耗的热量...138 | |||||
家常腌黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（500克）、青辣椒（50克）、生姜（适量）、酱油（1000克）、八角（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）
1/6. 小黄瓜洗净，控净水。
2/6. 青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。
3/6. 锅里倒入酱油，放八角、桂皮，大火煮开。
4/6. 等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。
5/6. 另起油锅，放入花椒烧热。
6/6. 把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内，腌渍24小时即可食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与土豆、蜂蜜、墨鱼搭配；与白萝卜、芦柑、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常腌黄瓜热量80 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克