| 拌鹿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹿肉 | 克 | 506千卡 | 92千卡 | 19.7克 | 1.3克 |
| 总量 | 550克 | 拌鹿肉热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于露营202分钟消耗的热量...150 | |||||
拌鹿肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鹿肉（半斤）、清醋（五勺）、酱油（二勺）、白糖（一勺）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 鹿肉焯水后放入高压锅炖30分钟。里面放入炖肉调料包，葱段，姜片，蒜五瓣。
2/2. 出锅后放凉切块，放入蒜沫，海鲜酱油，清醋，白糖，搅拌均匀即可。喜好辣口的可以放些辣椒油！
食材功效信息
鹿肉的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气血、补虚羸、补脾和胃等功效；可与黄精搭配；与鲇鱼、鱼虾、山药相克，同食可能会引起不适；
