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固元膏

固元膏的热量和减肥功效

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固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芝麻2585千卡517千卡19.1克46.1克
核桃3270千卡654千卡15.23克65.209999克
冰糖1191千卡397千卡0克0克
绍酒425千卡85千卡0克0克
红枣792千卡264千卡3.2克0.5克
总量2100固元膏热量/卡路里8263千卡
酒保 热量8263千卡,相当于酒保3593分钟消耗的热量...138

固元膏的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鹿角胶(300克)、芝麻(500克)、核桃(500克)、冰糖(300克)、绍酒(500克)、红枣(300克)
固元膏的做法图解1

1/8. 鹿角胶用绍酒浸泡一夜

固元膏的做法图解2

2/8. 将红枣洗净、控干、去核、切碎待用

固元膏的做法图解3

3/8. 芝麻炒香待用

固元膏的做法图解4

4/8. 核桃洗净后小火炒去水分后切碎

固元膏的做法图解5

5/8. 冰糖磨成粉粉待用

固元膏的做法图解6

6/8. 将浸泡一夜的胶开小火,不停搅拌至完全化开并有稠度时加入核桃、红枣、芝麻,煮15分钟左右加入冰糖粉,再继续煮几分钟就可以倒入磨具了

固元膏的做法图解7

7/8. 冰箱冷藏一夜后就可以切片

固元膏的做法图解8

8/8. 这么多材料做出三盒固元膏,够吃一个冬天了!

食材功效信息

鹿角胶具有温补肝肾、安胎止血、益精养血等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、预防高血压、通便等功效;可与核桃、杏仁、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有滋养脑细胞、预防动脉硬化、降低胆固醇等功效;可与芝麻、黑芝麻、荸荠搭配;与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、补中益气、生津止渴等功效;可与黑芝麻、银耳、五味子搭配;

红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、降低胆固醇、除腥臭怪味等功效;可与大葱、小麦、白菜搭配;与银鱼、葱、海蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 固元膏热量8263 千卡
  • 脂肪111.809999 克
  • 蛋白质37.53 克
  • 碳水化合物204.81 克
  • 23.2 毫克
  • 980 毫克
  • 30.61 毫克
  • 1393 毫克

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