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八宝素什锦

八宝素什锦的热量和减肥功效

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八宝素什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
腐竹231千卡461千卡44.6克21.7克
脆皮豆腐182千卡182千卡8.13克3.32克
花生米149千卡298千卡12克25.4克
莲藕74千卡74千卡2.6克0.1克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
总量500八宝素什锦热量/卡路里699千卡
水中有氧健身操 热量699千卡,相当于水中有氧健身操175分钟消耗的热量...240

八宝素什锦的做法共16个步骤

食材主料/辅料

香菇(50克)、木耳(50克)、腐竹(50克)、脆皮豆腐(100克)、花生米(50克)、莲藕(100克)、胡萝卜(100克)、葱(适量)、八角(2粒)、白糖(50克)、酱油(20毫升)、香油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(2大勺)、姜(适量)
八宝素什锦的做法图解1

1/16. 香菇提前泡发,切成片。

八宝素什锦的做法图解2

2/16. 木耳提前泡发,撕成小朵。

八宝素什锦的做法图解3

3/16. 花生米用清水泡2小时以上。

八宝素什锦的做法图解4

4/16. 腐竹提前泡发,切成段。

八宝素什锦的做法图解5

5/16. 脆皮豆腐洗净,切成块。

八宝素什锦的做法图解6

6/16. 莲藕洗净去皮,切成丁。

八宝素什锦的做法图解7

7/16. 胡萝卜洗净切成丁备用。

八宝素什锦的做法图解8

8/16. 把葱切段,姜切片,准备好八角。

八宝素什锦的做法图解9

9/16. 锅中注入适量的油,爆香八角和葱姜。

八宝素什锦的做法图解10

10/16. 下入香菇木耳翻炒均匀。

八宝素什锦的做法图解11

11/16. 加入酱油、糖、料酒翻炒均匀。

八宝素什锦的做法图解12

12/16. 加入适量的水,没过原料,烧开。

八宝素什锦的做法图解13

13/16. 加入腐竹、脆皮豆腐、花生米和适量的盐。

八宝素什锦的做法图解14

14/16. 烧开煮至5分钟后加入莲藕和胡萝卜丁,搅拌均匀。

八宝素什锦的做法图解15

15/16. 转中火,烧至汤汁浓缩,收干汤汁。

八宝素什锦的做法图解16

16/16. 关火,加入味精,淋入香油,搅拌均匀即可。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防癌、预防佝偻病等功效;可与带鱼、鲤鱼、毛豆搭配;与北极虾、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、治疗便秘、充饥等功效;可与海蜇、海蜇头、海蜇皮搭配;与青萝卜、红螺 、麦冬相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、抗炎、预防心血管疾病等功效;可与猪肝、西芹 、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

脆皮豆腐的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、和脾胃、生津润燥等功效;

花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、预防动脉硬化、造血等功效;可与豆浆、南瓜子、莲子搭配;与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八宝素什锦热量699 千卡
  • 脂肪51.06 克
  • 蛋白质71.01 克
  • 碳水化合物103.08 克
  • 80.6 毫克
  • 148 毫克
  • 21.92 毫克
  • 1562 毫克

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