| 驴肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 驴肉 | 克 | 725千卡 | 116千卡 | 21.5克 | 3.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 712克 | 驴肉水饺热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于换床单304分钟消耗的热量...150 | |||||
驴肉水饺的做法共16个步骤
食材主料/辅料
驴肉（适量）、洋葱（适量）、葫萝卜（适量）、外购饺子皮（适量）、植物油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、香油或麻酱（适量）、生抽（适量）、高汤或水（适量）
1/16. 驴肉水浸泡后剁成肉馅
2/16. 洋葱、葫萝卜、姜也切碎
3/16. 所有材料入盆加调料拌匀即可
4/16. 饺子皮包入馅料
5/16. 一步步看～～
6/16. 包饺子第一步～
7/16. 第二步～
8/16. 第三步
9/16. 一边包好的样子
10/16. 另一侧同样做法
11/16. 继续～
12/16. 再来`
13/16. 完成～～
14/16. 饺子全部包好后开始煮饺子。锅加水，加入少许盐水开下入饺子。边下边用漏勺转动，防止饺子粘锅底。
15/16. 烧沸后淋入适量冷水，如果此反复3次将饺子煮熟，捞出装盘。
16/16. 美味出锅，慢慢享用～～
食材功效信息
驴肉的热量116千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴壮阳、恢复体力、安神去烦等功效；与猪肉、杏鲍菇、平菇相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、预防高血压、促消化等功效；可与火腿、苦瓜、羊排搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 驴肉水饺热量760 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物9.74 克
- 钠50.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾471 毫克