午餐便当-青菜咸肉蛋炒饭和炒烤肉的热量和减肥功效

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午餐便当-青菜咸肉蛋炒饭和炒烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
咸肉	克	507千卡	390千卡	16.5克	36克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
裙带菜	克	57千卡	45千卡	3.03克	0.64克
白米饭	克	302千卡	115千卡	2.6克	0.3克
总量	1053克	午餐便当-青菜咸肉蛋炒饭和炒烤肉热量/卡路里1073千卡
热量1073千卡，相当于槌球429分钟消耗的热量...150

午餐便当-青菜咸肉蛋炒饭和炒烤肉的做法共6个步骤

羔羊前腿肉（300左右克）、青菜（2棵）、咸肉（1小块）、胡萝卜（1小段）、香菇（2个）、鸡蛋（2只）、裙带菜（少许）、绢豆腐（一小块）、白米饭（一大碗）、日本的大豆黄酱（一大勺）

1/6. 鸡蛋里加少许盐和水打匀，炒至半熟盛出备用。

2/6. 炒锅里放一勺油，先放入葱花、胡萝卜和切碎的咸肉，炒至咸肉大致熟了，再下切碎的青菜和香菇继续翻炒片刻，倒入米饭，炒至饭粒全部散开，倒入备用的鸡蛋继续翻炒片刻即可。

3/6. 羔羊肉切成小丁，炒锅加热，先不放油放入羊肉翻炒片刻，待羊肉变白有水出来以后将羊肉盛出，将水倒掉，炒锅擦干净之后放1-2勺油加热，再将羊肉倒回锅里，加盐，黑胡椒粉，孜然粉，红辣椒面等快速翻炒片刻，收干水分即可出锅。将炒饭装入保温罐，炒烤肉码在炒饭上。

4/6. 搭配一罐日式味噌汤（裙带菜和豆腐）

5/6. 最后加上果盒（苹果，橙子和草莓）

6/6. 今日便当完成

青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃祛寒、生津液、补钙等功效；可与黑木耳、紫菜、鸡腿菇搭配；与首乌、田螺、龟相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、防癌等功效；可与香菜、卷心菜、蜂蜜搭配；与木瓜、柠檬、山楂干相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健胃保肝、降血压等功效；可与茡荠、莴笋、仔鸡搭配；与明虾、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、牡蛎、小米搭配；与田鸡、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；