| 炼奶版脆皮蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 雀巢炼奶 | 克 | 50千卡 | 331千卡 | 7.7克 | 8.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 355克 | 炼奶版脆皮蛋卷热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡，相当于郑多燕190分钟消耗的热量...360 | |||||
炼奶版脆皮蛋卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、雀巢炼奶（15克）、面粉（适量）、砂糖（适量）、黑芝麻（适量）、花生油（适量）
1/4. 鸡蛋打入碗中，加入炼奶搅拌，加入面粉，砂糖，花生油，黑芝麻，搅拌成糊状
2/4. 冷锅加入一勺蛋糊，在锅底旋转均匀
3/4. 开中火，一面微黄后，再翻个面略煎，趁热卷成卷
4/4. 晾凉以后自然就会狠酥脆啦，很香
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效；可与牡蛎 、菠菜、韭菜搭配；与消炎片、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
雀巢炼奶的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炼奶版脆皮蛋卷热量1141 千卡
- 脂肪19.31 克
- 蛋白质31.56 克
- 碳水化合物119.12 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克