牛肠锅的热量和减肥功效

牛大肠的热量66千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养阴补虚、亮发、强筋等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、治疗高血压、降血压等功效；可与胡萝卜、猪肉、牛腩搭配；与河蟹、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、清热止痛、祛结气等功效；可与猪肉、辣椒、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、和脾胃、解热毒等功效；可与绿茶、白萝卜、黄瓜搭配；与茭白、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、散瘀、行气理血等功效；可与鲫鱼、豆腐、北极虾搭配；与牛奶、虾皮、白酒相克，同食可能会引起不适；