首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
海鲜麻辣香锅

海鲜麻辣香锅的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
海鲜麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
465千卡93千卡18.6克0.8克
鱼丸252千卡84千卡9.07克1.73克
鱿鱼225千卡75千卡17克0.8克
西葫芦32千卡16千卡1.21克0.18克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
总量1550海鲜麻辣香锅热量/卡路里1064千卡
棒球 热量1064千卡,相当于棒球213分钟消耗的热量...300

海鲜麻辣香锅的做法共23个步骤

食材主料/辅料

虾(500克)、鱼丸(300克)、鱿鱼(300克)、西葫芦(200克)、胡萝卜(100克)、洋葱(100克)、木耳(50克)、山柰(3个)、青椒(1个)、红椒(1个)、大料(3个)、草果(1个)、花椒(10克)、小茴香籽(3克)、葱(适量)、干辣椒(10克)、泡椒(2个)、泡姜(2个)、郫县豆瓣(30克)、火锅底料(60克)、生抽(20克)、料酒(20克)、白糖(3克)、鸡精(适量)、香菜(适量)、姜(适量)
海鲜麻辣香锅的做法图解1

1/23. 准备好所有的食材。

海鲜麻辣香锅的做法图解2

2/23. 准备好五香油调味料。

海鲜麻辣香锅的做法图解3

3/23. 把炒锅倒油五香油作料放入锅中小火炸香。

海鲜麻辣香锅的做法图解4

4/23. 然后把作料捞出不要成为五香油备用。

海鲜麻辣香锅的做法图解5

5/23. 把调味料准备好。

海鲜麻辣香锅的做法图解6

6/23. 蔬菜全部洗净切好。

海鲜麻辣香锅的做法图解7

7/23. 锅中烧开水放入胡萝卜和西葫芦焯烫一下备用。

海鲜麻辣香锅的做法图解8

8/23. 然后把鱿鱼焯烫一下。

海鲜麻辣香锅的做法图解9

9/23. 再把大虾也焯烫一下。

海鲜麻辣香锅的做法图解10

10/23. 炒锅倒入五香油,

海鲜麻辣香锅的做法图解11

11/23. 放入干辣椒炸香。

海鲜麻辣香锅的做法图解12

12/23. 在放入葱姜蒜瓣炒香。

海鲜麻辣香锅的做法图解13

13/23. 加入郫县豆瓣酱和火锅底料。

海鲜麻辣香锅的做法图解14

14/23. 所有调料炒出香味和红油。

海鲜麻辣香锅的做法图解15

15/23. 再放入西葫芦和胡萝卜木耳翻炒。

海鲜麻辣香锅的做法图解16

16/23. 加入鱼丸翻炒片刻。

海鲜麻辣香锅的做法图解17

17/23. 加入大虾继续翻炒。

海鲜麻辣香锅的做法图解18

18/23. 加入白糖。

海鲜麻辣香锅的做法图解19

19/23. 加入料酒。

海鲜麻辣香锅的做法图解20

20/23. 加入酱油继续翻炒,

海鲜麻辣香锅的做法图解21

21/23. 然后加入洋葱和鱿鱼,青红椒继续翻炒。

海鲜麻辣香锅的做法图解22

22/23. 加适量盐,鸡精调味。

海鲜麻辣香锅的做法图解23

23/23. 倒入干锅中撒上香菜即好。

食材功效信息

鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、通乳、滋补健胃等功效;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、减肥、提高免疫力等功效;可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与狗肉、草鱼、西兰花搭配;与茼蒿、柠檬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、抗癌、促消化等功效;可与苹果、五花肉、火腿搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 海鲜麻辣香锅热量1064 千卡
  • 脂肪3.85 克
  • 蛋白质48.46 克
  • 碳水化合物46.25 克
  • 838.9 毫克
  • 182 毫克
  • 5.6 毫克
  • 773 毫克

相关知识

扫一扫手机查看