| 溜达鸡炖葫芦条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 西洋参 | 克 | 37千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 干虾 | 克 | 43千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 180克 | 溜达鸡炖葫芦条热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于拖地板71分钟消耗的热量...210 | |||||
溜达鸡炖葫芦条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
溜达鸡（半只）、干葫芦条（1两）、姜葱蒜（适量）、花椒（适量）、大料（1朵）、料酒（适量）、西洋参（1小块）、枸杞（适量）、干虾（3只）
1/3. 溜达鸡剁块后用半只足矣，剩下的冻起来。鸡块泡水半小时，虑出放入清水中煮开，撇去浮沫，放入适量料酒，葱姜蒜花椒大料，大火炖开锅后转小火，炖大约40分
2/3. 干葫芦条泡发，沥干水加入鸡锅中，再炖28分
3/3. 鸡肉熟烂即可，加盐和蒜末，起锅！鸡汤鲜，鸡肉香，葫芦条有口感
食材功效信息
干葫芦条的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、治疗高血压、降血压等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有消除疲劳、静心凝神、老年痴呆等功效；可与猪骨搭配；
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营养信息
- 溜达鸡炖葫芦条热量247 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物287.7 克
- 钠583.8 毫克
- 钙754 毫克
- 铁20.2 毫克
- 钾705 毫克