首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
四色酥糕

四色酥糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
四色酥糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆粉180千卡360千卡35克16.1克
杏仁粉195千卡389千卡10克8.5克
总量100四色酥糕热量/卡路里375千卡
高尔夫球 热量375千卡,相当于高尔夫球75分钟消耗的热量...300

四色酥糕的做法共21个步骤

食材主料/辅料

玫瑰粉(20克)、绿豆粉(50克)、杏仁粉(50克)、糯米粉(适量)、面粉(100克)、黑芝麻粉(50克)、白糖粉(适量)、法式风味糖浆(玫瑰味)(适量)、麻油(适量)、玉米油(适量)、盐(适量)、牛奶(适量)
四色酥糕的做法图解1

1/21. 这是全部粉类(上锅炒熟)和干玫瑰花碎

四色酥糕的做法图解2

2/21. 首先中小火将糯米粉放入铁锅里炒熟至微黄(一定要耐心慢慢炒,不然会焦糊)

四色酥糕的做法图解3

3/21. 黑芝麻清水洗净,放入炒锅炒熟,再用搅拌机里的磨粉杯将其磨成粉

四色酥糕的做法图解4

4/21. 这是甜杏仁粉。

四色酥糕的做法图解5

5/21. 这是炒熟了的普通面粉。

四色酥糕的做法图解6

6/21. 这是炒熟的绿豆粉(超市有卖生的粉)。

四色酥糕的做法图解7

7/21. 这是干的玫瑰花(用湿布擦一下表面,去掉浮灰),只要花的表面,去掉根、芯。

四色酥糕的做法图解8

8/21. 用搅拌机磨成粉末。

四色酥糕的做法图解9

9/21. 将炒好的糯米粉、普通面粉、糖粉、玫瑰花粉按比例放入盆里

四色酥糕的做法图解10

10/21. 10、这是玫瑰味法式风味糖浆60克+麻油30克(应该放玉米油才好,)

四色酥糕的做法图解11

11/21. 11、将粉类用筛网筛一下,在搅拌的过程中又加入了一些麻油。。没有称重量(有点串味了,因为麻油味很重。)

四色酥糕的做法图解12

12/21. 12、拌好后再一点一点慢慢地加入牛奶(热后放凉的),慢慢用手搓成粉末状,。(加入牛奶的多少,以粉不结块且能成型为好)

四色酥糕的做法图解13

13/21. 13、这盆里是熟绿豆粉、糯米粉、糖粉、少许盐,同样过筛。

四色酥糕的做法图解14

14/21. 14、倒入烧沸后的玉米油和麻油用筷子将其拌匀。再慢慢加入牛奶,用手慢慢搓成粉末

四色酥糕的做法图解15

15/21. 15、这是新败回来的模具。看上面说明是压鸡蛋的,可我家里的鸡蛋太小(草鸡蛋),压不成形,现在正好用来当模具用

四色酥糕的做法图解16

16/21. 16、用小勺将调成的玫瑰花粉末放入模具里,压实

四色酥糕的做法图解17

17/21. 17、还有LOVE心形饼干模具(用保鲜膜垫底)、星形模具,

四色酥糕的做法图解18

18/21. 18、压实后反扣过来,漂亮吧。

四色酥糕的做法图解19

19/21. 19、LOVE。。这个模具太薄,不容易成型。

四色酥糕的做法图解20

20/21. 20、还是这个模具好用。。

四色酥糕的做法图解21

21/21. 21、再来一张。。“情人节”快乐!!

食材功效信息

绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有厚肠胃、清热解毒、益气等功效;可与黑米、黑木耳、南瓜搭配;与番茄、狗肉、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止咳、平喘、润肺等功效;可与牛奶、芝麻、核桃搭配;与薏米、猪里脊、五花肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 四色酥糕热量375 千卡
  • 脂肪24.6 克
  • 蛋白质45 克
  • 碳水化合物102.2 克
  • 3 毫克
  • 248 毫克
  • 4.3 毫克
  • 728 毫克

相关知识

扫一扫手机查看