| 牛肉饼三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉肠 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 14.11克 | 26.91克 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 406克 | 牛肉饼三明治热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于午睡768分钟消耗的热量...48 | |||||
牛肉饼三明治的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉肠（两根）、牛肉馅（适量 喜欢你就多放点）、土司片（想做几个就准备几片）、鸡蛋（四个）、番茄酱（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、生抽（一勺）、花生油（适量）、淀粉（10克）、水（一点就够）
1/8. 牛肉肠切小块，和肉馅一起放到厨房料理机中，加入适量胡椒粉，生抽，盐，一个鸡蛋，按绞肉键，搅打均匀
2/8. 平底锅倒入少量油，用手把混合好的肉馅团成团，在锅中用手或铲子拍成饼
3/8. 碗里放入10克淀粉，加一点水，胡椒粉，用筷子打匀，打入三个鸡蛋，搅打均匀。平底锅烧热，倒入蛋液，形成大蛋皮
4/8. 蛋皮均匀切小块
5/8. 准备好材料
6/8. 自己把材料按照喜好从下到上摞起来，喜欢吃蔬菜可以加入西红柿片，生菜之类的，这次我没放
7/8. 摞好
8/8. 做好啦一个
食材功效信息
牛肉肠的热量312千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、暖胃、强健筋骨等功效；可与水芹菜、土豆、大白菜搭配；与板栗、鲶鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、青椒、韭菜搭配；与红薯、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉饼三明治热量614 千卡
- 脂肪38.42 克
- 蛋白质44.47 克
- 碳水化合物3.34 克
- 钠1321.6 毫克
- 钙69 毫克
- 铁5.71 毫克
- 钾584 毫克