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酱牛肉

酱牛肉的热量和减肥功效

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酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
炖肉料46千卡243千卡90克60克
总量19酱牛肉热量/卡路里46千卡
骑自行车 热量46千卡,相当于骑自行车6分钟消耗的热量...480

酱牛肉的做法共21个步骤

食材主料/辅料

牛小键(四条 2000克)、炖肉料(适量)、海天黄豆酱(适量)、姜(适量)、葱(适量)、盐(适量)、番茄酱(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)
酱牛肉的做法图解1

1/21. 前腿牛键子洗净,备用。

酱牛肉的做法图解2

2/21. 用纱布将每块牛键子包起来。

酱牛肉的做法图解3

3/21. 用绳子捆住,并扎紧。

酱牛肉的做法图解4

4/21. 每一条都包好后备用。

酱牛肉的做法图解5

5/21. 炖肉调料也放入纱布中,扎紧。

酱牛肉的做法图解6

6/21. 将扎好的牛肉放入高压锅中,并放入适量清水。(没过两指左右)

酱牛肉的做法图解7

7/21. 大火加热,水开后撇去浮沫。

酱牛肉的做法图解8

8/21. 水量基本没过牛肉。

酱牛肉的做法图解9

9/21. 加油葱段、姜片。

酱牛肉的做法图解10

10/21. 10、倒入老抽、加入适量盐、糖,盖上盖大火煮至上气后转中火18分钟。。

酱牛肉的做法图解11

11/21. 11、西红柿去皮去籽后切成小丁。

酱牛肉的做法图解12

12/21. 12、放入热锅中。

酱牛肉的做法图解13

13/21. 13、加入白糖及少许盐。

酱牛肉的做法图解14

14/21. 14、熬至浓稠。

酱牛肉的做法图解15

15/21. 15、将炒好的蕃茄酱盛出备用。

酱牛肉的做法图解16

16/21. 16、待高压锅稍凉后揭开锅盖取出调料包。

酱牛肉的做法图解17

17/21. 17、将蕃茄酱倒入锅内。

酱牛肉的做法图解18

18/21. 18、加入5-8勺海天黄豆酱,盖上锅盖,大火,上气后6分钟关火。

酱牛肉的做法图解19

19/21. 19、24小时后打开锅盖

酱牛肉的做法图解20

20/21. 20、将纱布解开即食用。

酱牛肉的做法图解21

21/21. 装盘切片

食材功效信息

炖肉料的热量243千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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营养信息

  • 酱牛肉热量46 千卡
  • 脂肪60 克
  • 蛋白质90 克
  • 碳水化合物2147.483647 克
  • 20 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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