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大年饺子

大年饺子的热量和减肥功效

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大年饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
葫芦瓜190千卡63千卡0.7克0.1克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
总量2100大年饺子热量/卡路里2759千卡
柔道 热量2759千卡,相当于柔道276分钟消耗的热量...600

大年饺子的做法共13个步骤

食材主料/辅料

饺子皮(适量)、猪肉(适量)、葫芦瓜(适量)、包菜(适量)、芹菜(适量)、葱(适量)、平菇(适量)、白菜(适量)、盐(适量)、味精(适量)、酱油(适量)
大年饺子的做法图解1

1/13. 葫芦瓜刨皮切片,切丝,切成丝的葫芦瓜用盐腌一腌,猪肉适量剁成末,加上葫芦瓜剁均匀。

大年饺子的做法图解2

2/13. 葫芦瓜和肉末混合均匀后加入适量盐、味精和酱油。

大年饺子的做法图解3

3/13. 同理弄一盆包菜猪肉馅和一小盆芹菜猪肉馅,最后在每种馅中加入葱花搅拌均匀。

大年饺子的做法图解4

4/13. 取适量肉馅放在饺子皮中间,包成饺子。

大年饺子的做法图解5

5/13. 包好的饺子排在盘子里。

大年饺子的做法图解6

6/13. 锅里烧开水,加入足量饺子。

大年饺子的做法图解7

7/13. 烧开至熟,加适量盐调味即可。

大年饺子的做法图解8

8/13. 美味的饺子上盘啦!先吃饺子看春晚,吃完再弄新的馅。

大年饺子的做法图解9

9/13. 吃完饺子,我们又开始准备新的馅料,要把剩下的饺子皮包完。平菇洗净,切细。

大年饺子的做法图解10

10/13. 白菜洗净切细。

大年饺子的做法图解11

11/13. 猪肉剁成肉末。

大年饺子的做法图解12

12/13. 往平菇和白菜中加入肉末和葱花,搅拌均匀,加适量盐、味精和酱油调味。大家又一起来包饺子。

大年饺子的做法图解13

13/13. 一边包一边放冰箱急冻,整整放了冰箱最下面的大抽屉一抽屉,得有两百多个饺子。

食材功效信息

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有润肺补肾、除热、养阴补虚等功效;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补肾气、补钙等功效;可与莴笋、蕨菜、芸豆搭配;与田螺、明虾、龟相克,同食可能会引起不适;

葫芦瓜的热量63千卡(每100克);具有润肌肤、止渴、消肿结等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效;可与胡萝卜、樱桃番茄、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、提神、清热解毒等功效;可与樱桃番茄、核桃、莲藕搭配;与毛蛤蜊、河蚬、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大年饺子热量2759 千卡
  • 脂肪35.72 克
  • 蛋白质31.98 克
  • 碳水化合物87.99 克
  • 865.9 毫克
  • 191 毫克
  • 6.37 毫克
  • 1218 毫克

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