| 士多啤梨乳酪芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 士多啤梨乳酪芝士蛋糕热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于拉伸运动110分钟消耗的热量...150 | |||||
士多啤梨乳酪芝士蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
oreo（45克）、消化饼（45克）、橄榄油或黄油（45克）、fruit士多啤梨，芒果，流莲（200克）、白糖（60克）、柠檬汁（1 tsp）、cream cheese（250克）、yogurt（50克）、鱼胶粉（10克）、水（50毫升）、whipping cream（150克）
1/7. 撤底把士多啤梨洗干净
2/7. 准备好所有材料
3/7. oreo去掉夹心，同消化饼一齐用棍碌碎，与融化的油混合后铺在模内，压实，放入雪柜
4/7. 士多啤梨果肉打成果泥，加入糖，柠檬汁，充分搅拌，隔渣
5/7. cream cheese 放软身，用打蛋器打滑，再加入原味乳酪，打至creamy，分量少次加入果泥，鱼胶粉加入室温水，隔热水座融，快速加入，打匀
6/7. 忌廉打起约6成，加入之前的mixture
7/7. 倒入模内，放入雪柜2小时，脱模（用风筒吹边），装饰一下～大功告成！
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津、增强免疫力等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与牛奶、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、补肝肾、止血等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 士多啤梨乳酪芝士蛋糕热量276 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质85.2 克
- 碳水化合物104.5 克
- 钠334.4 毫克
- 钙268 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾262 毫克