黑芝麻黑米核桃红豆沙酸奶麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
玉米油 | 克 | 72千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
总量 | 761克 | 黑芝麻黑米核桃红豆沙酸奶麦芬热量/卡路里1983千卡 | |||
热量1983千卡,相当于电工661分钟消耗的热量...180 |
1/6. 鸡蛋打散,加入酸奶、植物油液体材料搅拌均匀
2/6. 过筛低粉、黑芝麻黑米粉,直接加入液体材料。并加入盐、糖、泡打粉、小苏打、用刮刀翻拌均匀
3/6. 加入1.5个核桃碎及适量蜜红豆到面糊,翻拌均匀
4/6. 分量是8个硅胶模的量,先在各个模具底部铺满一大勺面糊,在各个中心处挤入红豆沙,然后再顶端挤入面糊覆盖豆沙,直至模具八分满。最后把剩余的核桃碎放在顶端做点缀用
5/6. 烤箱180度15分钟,水嫩好吃有营养!
6/6. 卖相还不错吧,完美脱模啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效;可与玉米、丝瓜、西红柿搭配;与地瓜、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、润肤、促消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有降低胆固醇、补脑、补虚强体等功效;可与阿胶、鳝鱼、水芹菜搭配;与野鸡肉、白酒、山鸡相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、护肤、补血养颜等功效;可与小米面、小米、黑豆搭配;与牛排、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;