| 豉汁蒸黄骨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄骨鱼 | 克 | 563千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 502克 | 豉汁蒸黄骨鱼热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于椭圆运动机70分钟消耗的热量...600 | |||||
豉汁蒸黄骨鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄骨鱼（450克）、豆豉（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、葱（适量）
1/4. 将黄骨鱼开膛去肚清洗干净。
2/4. 用酱肉，葱花，切碎的豆豉，加入适量的生抽，老抽，白糖，料酒调制成豉汁，淋在鱼上面。
3/4. 锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸6分钟。
4/4. 锅里加入适量的花生油，烧开后淋在鱼上面就可以出锅了。
食材功效信息
黄骨鱼的热量125千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、消水肿、利小便等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、发汗解表、伤寒寒热等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豉汁蒸黄骨鱼热量695 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质41.8 克
- 碳水化合物46.1 克
- 钠514.2 毫克
- 钙88 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾917 毫克