| 炸羊肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 炸羊肉干热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于上网613分钟消耗的热量...90 | |||||
炸羊肉干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、辣酱（适量）、芝麻（适量）、孜然（适量）、鸡蛋清（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/3. 羊肉切片。加蒜蓉辣酱、淀粉、芝麻、孜然，鸡蛋清和一点点盐搅拌均匀。盐的用量根据个人口味定，因为辣酱本身是咸的。
2/3. 锅内放油，烧热。将羊肉片放入，不要一次都放进锅里，不然不好翻炸。用筷子不停翻动。至图片颜色可以捞出。
3/3. 如果第一次炸的火小 可以最后把所有出锅的肉片 一起再过第二次油，翻炸几下用漏勺捞出即可。香喷喷的羊肉干
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温中暖下、生肌健力等功效；可与白萝卜、刀豆、豆腐搭配；与茶叶、豆苗、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸羊肉干热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克