| 红烧马面鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马面鱼 | 克 | 249千卡 | 83千卡 | 18.10克 | 0.60克 |
| 总量 | 300克 | 红烧马面鱼热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于抽烟249分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧马面鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
马面鱼（4条）、葱（适量）、姜丝（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、辣椒，花椒（适量）
1/3. 买过来是冰冻的鱼，先解冻，去鳞，清洗干净，表面擦干水份，拍上淀粉
2/3. 起油锅，倒油，把鱼两面煎至金黄，下花椒辣椒，姜丝爆香，倒料酒，生抽，少量开水，放盐，大火煮沸后转中火烧5-7分钟即可。
3/3. 最后洒上葱花，点缀起锅。
食材功效信息
马面鱼的热量83千卡（每100克）；具有健脾益气、健脾胃、开胃消食等功效；与西瓜、葡萄酒、汽水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧马面鱼热量249 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠80.5 毫克
- 钙54 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾291 毫克