| 薯泥玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 213千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 果糖 | 克 | 122千卡 | 306千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁碎 | 克 | 58千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 654克 | 薯泥玛芬热量/卡路里1927千卡 | |||
 热量1927千卡，相当于拉筋771分钟消耗的热量...150 | |||||
薯泥玛芬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（280克）、黑胡椒（少许）、果糖（40克）、鸡蛋（2个）、花生油（100克）、奶粉（20克）、低筋面粉（125克）、泡打粉（2克）、小苏打粉（1克）、马苏里拉奶酪条（按自己口味）、杏仁碎（10克）、盐（少许）
1/4. 土豆蒸熟，压成泥，混入盐和胡椒，混合均匀后，可以尝尝咸淡。
2/4. 盆中加入鸡蛋和果糖，搅拌器混匀，再加入油，搅拌均匀，加入奶粉（奶粉加水，混成液再加入，一共是40g），混合均匀，加入土豆，搅拌器打匀。
3/4. 加入低筋面粉，搅拌器打匀。最后加入马苏里拉奶酪，按自己口味，喜欢的可以多加一些，刮刀拌匀。
4/4. 烤箱预热，180度上下火30分钟。OK~~香喷喷，味道真的很不错。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容养颜、健脾等功效；可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配；与柿子、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、祛腥提味、促消化等功效；
果糖的热量306千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、提味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与茼蒿、黄豆、小米搭配；与鹅、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、补脾、促生长等功效；
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营养信息
- 薯泥玛芬热量1927 千卡
- 脂肪187.94 克
- 蛋白质69.55 克
- 碳水化合物310.72 克
- 钠29225.2 毫克
- 钙2195 毫克
- 铁9.38 毫克
- 钾3234 毫克