| 火鸡肉与南瓜泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火鸡肉 | 克 | 449千卡 | 113千卡 | 22.15克 | 8.81克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 667克 | 火鸡肉与南瓜泥热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于风帆冲浪运动169分钟消耗的热量...180 | |||||
火鸡肉与南瓜泥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
火鸡肉（适量）、南瓜（适量）、香葱（适量）、洋葱（适量）、橄榄油（适量）、洋葱（适量）、平菇（适量）、菱角（适量）、奶油（适量）、黄油（适量）、南瓜籽（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 南瓜去皮去籽后切成片。把洋葱切碎。菱角去皮。把小香葱白色部分切成小段，绿色部分切碎。把平菇掰散开。
2/6. 在热锅内倒入橄榄油，待油热后放入火鸡胸肉将四面煎上色。
3/6. 当火鸡四面都成金黄色时加入洋葱和菱角小火慢炒直到它们变成焦糖色并且火鸡胸肉煎熟。
4/6. 在烧热的锅里放入黄油后煎炒香葱白色部分，平菇和南瓜子。色泽金黄时放入盐和胡椒调味。最后撒上些切碎的香葱苗。
5/6. 在锅里融化剩下黄油小火慢炒南瓜片直到变软后加入奶油继续小火慢煮。当南瓜变得非常软后用搅拌器打碎。最后调味。
6/6. 可按心情摆弄各种食材搭出好看的造型。撒上些香葱苗碎末，再到处略微撒些红椒粉来增加辣味。
食材功效信息
火鸡肉的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有调经、生乳、催生乳汁等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、降血压、保护胃粘膜等功效；可与莲子、排骨、赤小豆搭配；与苦瓜、明虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火鸡肉与南瓜泥热量508 千卡
- 脂肪8.91 克
- 蛋白质22.85 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克