| 玉兰片鱿鱼乌鸡煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌骨鸡 | 克 | 710千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 玉兰片 | 克 | 62千卡 | 81千卡 | 8.47克 | 4.45克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 1016克 | 玉兰片鱿鱼乌鸡煲热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于拉伸运动398分钟消耗的热量...150 | |||||
玉兰片鱿鱼乌鸡煲的做法共11个步骤
食材主料/辅料
乌骨鸡（适量）、玉兰片（适量）、鱿鱼（适量）、花椒（适量）、盐（适量）
1/11. 材料：乌骨鸡一只。
2/11. 鱿鱼，我已经把上面的膜给撕掉了。
3/11. 玉兰片（把笋子片成薄片）。
4/11. 现在开始切鱿鱼花。先45度片斜着片鱿鱼，别切断哦。
5/11. 再九十度切鱿鱼。
6/11. 切好的，再沿着线切成几块就可以了。
7/11. 加入些水把鸡的血水煮掉。
8/11. 再重新加水没过鸡，再加入花椒适量，然后小火炖煮一个半小时。
9/11. 一个半小时后加入玉兰片煮半个小时。
10/11. 煮半个小时候加入鱿鱼花煮十分钟就可以了。
11/11. 啦啦啦，可以开始吃啦。
食材功效信息
乌骨鸡的热量111千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与芸豆、山药、枣搭配；与兔肉、鲫鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
玉兰片的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血益气、化痰止咳、清肺等功效；可与莴笋、苦瓜、黑木耳搭配；与豆腐、羊肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉兰片鱿鱼乌鸡煲热量996 千卡
- 脂肪7.55 克
- 蛋白质47.77 克
- 碳水化合物14.63 克
- 钠444.7 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾694 毫克