| 油茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 532克 | 油茶热量/卡路里2141千卡 | |||
 热量2141千卡，相当于泡澡1070分钟消耗的热量...120 | |||||
油茶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、黑芝麻（适量）、白芝麻（适量）、花生碎（适量）、食用油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 面粉。
2/6. 花生碎、黑芝麻、白芝麻。
3/6. 热锅小火，将面粉放入不停的翻炒，大概炒10分钟，面粉变色后盛出。
4/6. 再次热锅放入适量食用油和香油，将黑白芝麻花生碎放入其中炒香。
5/6. 随后加入炒好的面粉。
6/6. 还是小火，再不停的翻炒几分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有润发、滋补养生、降血压等功效；可与黑豆、核桃、桑葚搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有生津通乳、延年益寿、益肝养发等功效；可与山药、杏仁、香蕉搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺、和胃、防冠心病等功效；可与红酒、鲤鱼、枣搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油茶热量2141 千卡
- 脂肪128.6 克
- 蛋白质64.6 克
- 碳水化合物100.4 克
- 钠48 毫克
- 钙850 毫克
- 铁31.3 毫克
- 钾918 毫克