| 煎马面鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马面鱼 | 克 | 249千卡 | 83千卡 | 18.10克 | 0.60克 |
| 总量 | 300克 | 煎马面鱼热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于擦地66分钟消耗的热量...228 | |||||
煎马面鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
马面鱼（一条）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/5. 马面鱼去头，内脏处理干净。（超市可以买到完全处理干净的）
2/5. 马面鱼两侧切几刀斜纹，马面鱼肉比较厚，可以切深些。
3/5. 在鱼身上涂盐，放入容器，倒入料酒，白醋，腌制十分钟。
4/5. 平底锅倒油，开火加热，油七成热时将鱼放入，煎出香味后撒黑胡椒，持续小火煎至两面金黄。
5/5. 出锅，摆盘。
食材功效信息
马面鱼的热量83千卡（每100克）；具有和胃止血、健脾益气、健脾胃等功效；与啤酒、冰块、雪糕相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎马面鱼热量249 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠80.5 毫克
- 钙54 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾291 毫克