| 玉竹南北杏鸭腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 玉竹南北杏鸭腿汤热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于干砌墙403分钟消耗的热量...180 | |||||
玉竹南北杏鸭腿汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（1只）、玉竹（适量）、南杏（适量）、北沙参（适量）、北杏（适量）、蜜枣（适量）
1/7. 鸭腿1只
2/7. 玉竹，北沙参，南北杏，蜜枣洗净，南北杏泡10分钟备用
3/7. 鸭腿切块
4/7. 鸭快，加姜片，黄酒飞水出血沫
5/7. 飞水后的鸭块用清水洗净血沫
6/7. 把鸭块和煲汤食材放入砂锅，大火烧开后转小火煲1个小时
7/7. 起锅前加适量盐即可
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、滋五脏之阴、消螺蛳积等功效；可与白菜、栗子、山药搭配；与大蒜、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉竹南北杏鸭腿汤热量1209 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克