| 孜然羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉串热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于骑马230分钟消耗的热量...240 | |||||
孜然羊肉串的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（2斤）、孜然（适量）、胡椒粉（少许）、盐（适量）、鸡精（1小勺）、料酒（1大勺）、五香粉（适量）、椒盐（适量）
1/7. 准备好原料。
2/7. 羊肉切成大小差不多的丁。
3/7. 切好的羊肉丁加盐，鸡精，胡椒粉，料酒，五香粉装保鲜袋抓匀 冷藏腌制1小时。
4/7. 竹签提前用水泡透。
5/7. 腌制好的羊肉用竹签串好。
6/7. 烤箱230度先加热5分钟把羊肉串放进上下火烤30分钟，期间多翻动，并且拿出来两面刷油两次。
7/7. 最后再撒上辣椒粉，椒盐，孜然再烤5分钟左右就可以。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、益气补虚、补精血等功效；可与白萝卜、白果、海参搭配；与半夏、何首乌、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉串热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克