| 蒸胡萝卜缨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜缨 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 2.6克 | 0.4克 |
| 荞麦面粉 | 克 | 459千卡 | 323千卡 | 10.60克 | 0.60克 |
| 总量 | 642克 | 蒸胡萝卜缨热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于绘画133分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸胡萝卜缨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜缨（一把）、荞麦面粉（一小碟）、大蒜（少许）、醋（少许）、生抽（少许）、香油（少许）
1/6. 胡萝卜缨洗净后切成小段
2/6. 切好的胡萝卜缨放入蒸笼或大盘中，倒入荞麦面粉
3/6. 搅拌均匀，使胡萝卜缨上均匀地沾上一层薄薄的面粉
4/6. 放入蒸锅中，上汽后蒸3~5分钟即可
5/6. 大蒜拍碎，与醋、生抽、香油混合做成调味汁
6/6. 菜蒸好后，蘸着调料汁吃
食材功效信息
胡萝卜缨的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；
荞麦面粉的热量323千卡（每100克）；具有开胃宽肠、消炎、平喘等功效；可与小麦搭配；与黄鱼、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸胡萝卜缨热量599 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物79.3 克
- 钠125.1 毫克
- 钙285 毫克
- 铁8 毫克
- 钾302 毫克