五彩莲藕炒肉丁的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补脾胃、补虚养血等功效；可与生姜、枸杞、菜花搭配；与栗子、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、清热、养血补益等功效；可与海螺、猪肉、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

羊角椒的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、健胃消食、促进血液循环等功效；可与羊排、苦瓜、鹌鹑搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有防止坏血、解毒利尿、舒缓神经等功效；可与卷心菜、苦瓜、花菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；