| 蘑菇白酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 299克 | 蘑菇白酱热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于瑜伽35分钟消耗的热量...150 | |||||
蘑菇白酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（一斤）、有盐奶油（适量）、五谷粉（两大勺）、昆布（适量）、牛奶（适量）、胡椒粉（适量）、香草碎（适量）、盐（适量）
1/7. 牛奶和五谷粉混合搅拌成糊状
2/7. 蘑菇洗净切片 留下一点儿放在碗中 备用 其它的全部放入锅中中火干炒 至蘑菇中的水分备出
3/7. 放入奶油 加少盐 因为奶油是有盐滴 转小火
4/7. 再加入一点黑胡椒粉和香草碎 翻拌均匀后 加入少量昆布粉起鲜 没有也可不加
5/7. 倒入混合好的牛奶五谷粉糊糊 翻拌 中火 最后加入预留的那点蘑菇片 翻炒片刻 起锅
6/7. 分装入小瓶子 放入冰箱保存 至少可放一周
7/7. 舀一勺白酱放在烤好的面包片上再配一瓶牛奶和几瓣橙子即可开吃！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇静、治疗高血压、预防肿癌等功效；可与鲑鱼、小葱、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、治便秘等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与枣、鸡蛋、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇白酱热量88 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白质10.09 克
- 碳水化合物6.49 克
- 钠42.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克