| 烤包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 742克 | 烤包子热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡，相当于水中柔软体操525分钟消耗的热量...240 | |||||
烤包子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、猪肉（适量）、面粉（适量）、酵母（适量）、温水（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、味精（适量）
1/11. 芹菜、葱、姜、肉馅，切碎，放入一个盆中。
2/11. 放入酱油、料酒、盐、五香粉、味精、香油，搅拌均匀。
3/11. 酵母溶于温水，倒入面粉中，搅成面穗，揉成光滑面团。
4/11. 放入烤箱发酵。
5/11. 发酵至两倍大后，揉成光滑面团。
6/11. 面团分成两份，每份搓成长条。
7/11. 切成大小均匀的剂子。在剂子上均匀的洒上面粉。
8/11. 把剂子按扁，将剂子擀成圆形面皮。
9/11. 取一个面皮，包入馅料。
10/11. 如图，包制成形。
11/11. 将包子摆在烤盘上，包子放入烤箱，200度，上下火，烤20多分钟即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、增强免疫力等功效；可与墨鱼、牛肉、茭白搭配；与蛤蜊、河蟹、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；可与南瓜、木瓜、莲藕搭配；与红螺、龟、梨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤包子热量2099 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物67.5 克
- 钠143.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克