| 芦荟炒鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 芦荟炒鲜虾热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于压腿96分钟消耗的热量...150 | |||||
芦荟炒鲜虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（150克）、鸡蛋（1个）、芦荟（50克）、淀粉（适量）、胡椒粉（5克）、香油（少许）、盐（5克）、料酒（少许）、姜（10克）
1/6. 鲜虾去头尾处理干净备用
2/6. 芦荟洗净切段备用
3/6. 把处理好的虾肉用淀粉、鸡蛋清、料酒和盐上浆备用
4/6. 芦荟除去外皮备用
5/6. 把除去外皮的芦荟切段冲水，使其没有粘液为止
6/6. 锅里放油，爆香几片姜片，把浆好的虾肉放进锅里划散，然后倒入冲过水的芦荟段一起翻炒，陆续加入盐、胡椒粉，出锅前点入少许香油，勾芡出锅。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与藕、火龙果、香菜搭配；与橄榄、苦瓜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与洋葱、香椿、韭菜搭配；与鹅蛋、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦荟炒鲜虾热量239 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克