| 大葱羊肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 饺子皮 | 克 | 1518千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1100克 | 大葱羊肉锅贴热量/卡路里2533千卡 | |||
 热量2533千卡，相当于打磨地板563分钟消耗的热量...270 | |||||
大葱羊肉锅贴的做法共13个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、饺子皮（600克）、鲜抽（适量）、大葱（250克）、食用油（适量）、麻油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/13. 准备食才
2/13. 羊肉洗净剁碎
3/13. 放姜末，盐，糖，鸡精
4/13. 放料酒，鲜抽，胡椒粉
5/13. 放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好
6/13. 大葱洗净切碎，加入羊肉.
7/13. 搅拌均匀
8/13. 搅拌均匀
9/13. 买现成的饺子皮.包锅贴
10/13. 冷锅放油，放上锅贴
11/13. 放适量冷水，盖锅盖，中火煮开5分钟。
12/13. 不停的转动锅子，让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色，加葱花
13/13. 大火收至锅贴底成金黄色，撒些黑芝麻即可
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、温补脾胃、补精血等功效；可与豆腐、白萝卜、辣椒搭配；与醋、豌豆苗、红螺相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、健脾等功效；
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营养信息
- 大葱羊肉锅贴热量2533 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物50.9 克
- 钠497.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克