| 扇贝边爆油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 216克 | 扇贝边爆油菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于砌砖6分钟消耗的热量...420 | |||||
扇贝边爆油菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干扇贝边（30克）、油菜（一斤）、泰椒（适量）、蒜蓉（适量）、花椒粉（适量）
1/5. 扇贝边是咸的，所以要放在水里泡发一上午，再多投几次，洗掉里面的盐分，商家为了暴利，加了很多盐，盐吃多了对身体有害
2/5. 油菜洗净，蒜切碎
3/5. 蒜爆香
4/5. 加入油菜和扇贝边爆炒
5/5. 出国前加入泰椒，花椒面调味即可
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、降血脂、强骨抗压等功效；可与北极虾、仔鸡、明虾搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扇贝边爆油菜热量39 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质2.95 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠240 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾172 毫克