啤酒鸭的热量和减肥功效

1/12. 准备好各种材料。

2/12. 葱头和生姜切丝备用。

3/12. 锅烧开水，里面放生姜块和米酒。

4/12. 放入鸭块焯水，捞起用冷水冲洗。

5/12. 炒锅通电，按开始键。放入较肥的鸭皮和鸭块爆出油。

6/12. 放入鸭块爆香。

7/12. 放入葱头丝。

8/12. 放入姜丝。

9/12. 加入生抽爆炒。

10/12. 加入一杯啤酒，按干锅炒键。

11/12. 水差不多干后，转黄焖鸡档，一次放一杯啤酒。等干锅音响起，再加另一杯再进行焖煮。这样会比一下放几杯啤酒焖制出来的更香。