圣诞姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 329克 | 圣诞姜饼屋热量/卡路里1562千卡 | |||
热量1562千卡,相当于做题868分钟消耗的热量...108 |
1/21. 首先我们要提前设计好图纸。
2/21. 然后把黄油室温融化后加入红糖和糖粉打蓬松。
3/21. 然后加入鸡蛋搅拌均匀。
4/21. 然后倒入牛奶和蜂蜜搅拌匀。
5/21. 然后筛入面粉。
6/21. 揉成光滑的面团盖上保险模松弛醒发30分钟。
7/21. 面团醒发好了,把案板和擀面杖裹上保鲜膜。
8/21. 醒发好的面团取一块擀成薄薄的面片,我这次有点厚了。
9/21. 然后按照图纸切成所需要的图形。
10/21. 放入烤盘用叉子扎上一些孔,然后烤箱预热3分钟,烤10分钟左右。
11/21. 另外的面团制成其他图形烤好晾凉。
12/21. 直至所有的面团制成图形接着烤。剩下的面做成了姜饼人和圣诞树饼干。
13/21. 最后还要烤一个大的长方形底座。这个我错了,要先做底座比较好。
14/21. 全部都烤好晾彻底凉了,然后用qq糖放入窗口,加入半分钟,就成了透明窗户。
15/21. 然后用打蛋器打蛋清,打到起泡后分2次加入糖粉,加入醋打蛋器打到硬性。
16/21. 然后把糖霜放入裱花袋,剩下的要盖上保鲜膜。
17/21. 准备好装饰糖。
18/21. 取一些果汁做成黄色的,我这里没有买色素。但是事实上谁也舍不得吃还不如买色素做的好看一些。
19/21. 然后先把底座用糖霜沾好,然后放置1-2个小时。
20/21. 等底座干了在逐步上棚顶。
21/21. 然后上好棚顶后放置1-2小时干了,在用糖霜和星星糖装饰成喜欢的屋顶即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与荠菜、圆生菜、干辣椒搭配;与菠萝、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、防治近视、大便秘结等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与菠菜、果汁、菜花相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;