| 香油三丝仙菇脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 176克 | 香油三丝仙菇脆热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于高尔夫球13分钟消耗的热量...270 | |||||
香油三丝仙菇脆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
荷仙菇（1/5盒）、青笋（1根）、胡萝卜（半根）、木耳（3朵）、盐（适量）、味精（适量）、蒜泥（3瓣蒜）、香油（适量）、黄瓜（几片）
1/10. 准备好食材。用量参照用量表。
2/10. 想要切的丝很细，可以先用刮刀把青笋刮成片，然后改刀。
3/10. 青笋和胡萝卜切丝
4/10. 撒入少许盐，抓匀。把里面的水分杀出来后，用手挤干笋丝和胡萝卜丝的水分，然后倒掉。
5/10. 荷仙菇和黑木耳都用水汆一下
6/10. 木耳，荷仙菇切丝
7/10. 调好汤汁。蒜泥，味精，盐，香油。
8/10. 放入调料拌匀
9/10. 摆盘即可。黄瓜围圈圈的时候，可以在末尾处开个小缝，把末梢插进去，这样就不容易散了。
10/10. 摆盘！满足味蕾的同时还要满足眼球，促进食欲。
食材功效信息
荷仙菇具有抗肿瘤、抗癌、提高免疫力等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、增加食欲等功效；可与圆白菜、莴笋、比目鱼搭配；与柠檬、白萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、防癌、活血等功效；可与春笋、竹笋、鲫鱼搭配；与麦冬、海螺、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香油三丝仙菇脆热量57 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.48 克
- 碳水化合物15.55 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克